DAO đA NăNG & THớT : HướNG DẫN CHọN MUA CHI TIếT

Để có món món dụng cụ chế biến thực phẩm ngon nhất, việc chọn mua dao kéo và mặt cắt đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Người ta cần xem xét một số yếu tố chẳng hạn như chất liệu cái dao kéo – thường là thép, độ sắc bén cũng còn khả năng bền. Với mặt cắt, bề mặt như gỗ, nhựa hoặc đá đều cần phải cân